وبلاگ دستور پخت
» طرز تهیه شش اسموتی فوق العاده سالم
در اینجا شش دستور تهیه اسموتی فوق العاده سالم وجود دارد که مقرون به صرفه، مغذی هستند و در طول روز به شما انرژی می دهند. این اسموتی های سالم خوشمزه و یکی از ساده ترین نوشیدنی های خانگی هستند که تا به حال درست کرده اید. این راهنمای اسموتی فوقالعاده همه چیزهایی را که برای تهیه بهترین اسموتیهای سالم نیاز دارید، به شما آموزش میدهد!
در زیر شش دستور تهیه اسموتی خوشمزه، نکاتی در مورد تهیه بهترین اسموتیها و مواد غذایی فوق العاده مورد علاقه آورده شده است. به خواندن ادامه دهید تا ببینید چگونه می توانید به راحتی شروع به تهیه اسموتی های سالم برای خود کنید.
دستور العمل های اسموتی فوق العاده سالم
آیا میدانستید که بسیاری از اسموتیهای فروشگاهی حاوی قند و کالری بسیار بالایی هستند؟ اکثر اسموتی های فروشگاهی از آب میوه، مقدار زیادی میوه و ماست طعم دار استفاده می کنند. این مواد می توانند تنها با یک نوشیدنی به میزان مصرف قند توصیه شده روزانه شما اضافه کنند! اما حقیقت این است که تهیه اسموتی های خود در خانه بسیار سالم تر و ارزان تر است.
در واقع یک ترفند ساده وجود دارد که می توانید از آن برای تهیه اسموتی های سالم تر استفاده کنید: از میوه کمتر، بدون آب میوه و بدون ماست طعم دار استفاده کنید . آب میوه ها (حتی آب میوه های ارگانیک) سرشار از شکر هستند و برای یک اسموتی کاملا غیر ضروری هستند. همین امر در مورد ماست نیز صدق می کند – اگر می خواهید از آن استفاده کنید، کاری که من در دستور العمل ماست تمشک در زیر انجام می دهم، فقط می خواهید از ماست ساده بدون شکر یا طعم دهنده اضافه استفاده کنید.
مطلب مرتبط
تفاوت بین چربی های امگا 3 و چربی های امگا 6 چیست؟رازهایی برای بهترین اسموتی های سالم
یک ماده خامه ای اضافه کنید – برای افزودن به اسموتی 1/2 آووکادو که قوام خامه ای کاملی را اضافه می کند .
موز خود را منجمد کنید – این ترفند اسموتی شما را از 7 به 10 می رساند. یک موز را به سه تکه خرد کرده و به مدت 2 ساعت در یک ورقه پخت فریز کنید. پس از آن، آن را در کیسه فریزر قراردهید. سپس از این تکه های یخ زده برای افزودن به اسموتی های خود استفاده کنید. این کار اسموتی شما را فوق العاده سرد و خامه می کند. کاملا خوشمزه است
کدو سبز یا گل کلم را امتحان کنید - نه واقعا! هر دو طعم اضافه ای در اسموتی شما ندارند اما موادمغذی بیشتری را ارائه می دهند. در واقع، من از هر دو در اسموتی خود امروز صبح استفاده کردم و نتوانستم طعم هیچ کدام را بچشم. نیازی به پختن آنها نیست زیرا می توان هر دو را به صورت خام به مخلوط کن اضافه کرد. با 1/2 کدو سبز (خرد شده از وسط) یا یک فنجان گل کلم شروع کنید.
همیشه پروتئین اضافه کنید - پروتئین به شما انرژی طولانی مدت می دهد. میتوانید از پودر پروتئین، دانههای شاهدانه، دانههای چیا، دانههای کتان یا کره بذر استفاده کنیدو همه منابع پروتئینی عالی هستند.
حالا بیایید به سراغ طعم های خوشمزه اسموتی برویم که می توانید درست کنید. در اینجا شش دستور العمل آسان برای شروع به شما وجود دارد…
اسموتی زردچوبه با انبه
اسموتی زنجبیل زردچوبه انبه با انبه یخ زده، موز، زنجبیل تازه و پودر زردچوبه درست می شود. از اینکه این اسموتی خوشمزه چقدر با طراوت است را دوست خواهید داشت. برای بچه ها و بزرگسالان عالی است. زنجبیل به اسموتی مطمئناً کمی لذیذ می افزاید. بنابراین ممکن است بخواهید بسته به چیزی که از آن لذت می برید بیشتر یا کمتر اضافه کنید.
1 فنجان شیر - لبنیات، غیر لبنی یا آب
1 موز یخ زده - برش داده شده
1 فنجان تکه های انبه منجمد
2/5 سانت زنجبیل تازه - پوست کنده
1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
طرز تهیه :
مواد طعم دهنده را به مخلوط کن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در لیوان بریزید، سرو کنید و لذت ببرید!
اسموتی میوه ای سبز
اسموتی های سبز همیشه اولین چیزی است که در صبح مصرف می کنم. اگر به تازگی اسموتی های سبز را شروع کرده اید، این یک اسموتی عالی برای شروع است. با موز یخ زده، اسفناج، آووکادو و دانه های چیا درست میشود. اسفناج اصلا طعم اضافه ای ندارد، بنابراین شما حتی متوجه آن نخواهید شد. آووکادو این اسموتی را خامه ای می کند. و موز شیرینی طبیعی را اضافه می کند.
1 فنجان شیر - لبنیات، غیر لبنی یا آب
1 موز یخ زده - برش داده شده
3 فنجان اسفناج
1/2 عدد آووکادوی رسیده
1 قاشق غذاخوری دانه چیا - اختیاری
طرز تهیه :
مواد طعم دهنده را به مخلوط کن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در لیوان بریزید، سرو کنید و لذت ببرید!
دستور اسموتی زغال اخته
اسموتی بلوبری یک اسموتی کلاسیک و عالی برای کسانی است که تازه شروع به نوشیدن اسموتی کرده اند. زغال اخته نه تنها طعم عالی دارد، بلکه سرشار از آنتی اکسیدان ، فیبر، ویتامین C و ویتامین K است.
من ترجیح می دهم از زغال اخته منجمد در اسموتی ها استفاده کنم زیرا قوام اسموتی بهتری ایجاد می کنند و قیمت کمتری دارند. این دستور غذا از آووکادو یا کره آجیل به عنوان یک چربی سالم استفاده می کند. شما میتوانید انتخاب کنید که کدام ماده را می خواهید با آن امتحان کنید. برای افزودن مواد سالم تر، 1 قاشق غذاخوری دانه چیا و 1 پیمانه پودر پروتئین اضافه کنید - این دو اختیاری هستند.
1 فنجان شیر - لبنیات، غیر لبنی یا آب
مطلب مرتبط
اسموتی، آبمیوه یا میوه کامل؟ سالمترین روش مصرف میوه کدام است؟1 موز یخ زده - برش داده شده
1/2 فنجان زغال اخته منجمد
1/2 آووکادوی رسیده یا 1 قاشق غذاخوری کره آجیل
3 تکه یخ
1 قاشق غذاخوری دانه چیا - اختیاری
1 قاشق پودر پروتئین - اختیاری
طرز تهیه :
مواد طعم دهنده را به مخلوط کن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در لیوان بریزید، سرو کنید و لذت ببرید!
آموزش اسموتی هویج
هویج منبع عالی بتاکاروتن ، ویتامین K1، پتاسیم، آنتی اکسیدان ها و فیبر است. هویج های خود را از شب قبل بخارپز کنید و در یخچال نگهداری کنید تا خوب و سرد شوند. این یک قوام بسیار بهتر خواهد داد. اگر یک مخلوط کن با سرعت بالا مانند دارید ، می توانید از هویج خام و نپخته استفاده کنید.
1 فنجان شیر - لبنیات، غیر لبنی یا آب
1 موز یخ زده - برش داده شده
1 فنجان هویج خرد شده - پخته یا خام
1/2 قاشق چایخوری دارچین
1 قاشق غذاخوری دانه چیا
3 تکه یخ
طرز تهیه :
مواد طعم دهنده را به مخلوط کن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در لیوان بریزید، سرو کنید و لذت ببرید!
دستور تهیه اسموتی ماست تمشک
اسموتی ماست تمشک یک خوراکی سالم و خوشمزه است که منبع خوبی از پروتئین نیز می باشد. این اسموتی برای بچه ها به عنوان میان وعده بعد از ظهر، یا برای ما مادران وقتی که نیاز به تقویت انرژی داریم عالی است. هیچ شکر اضافه ای وجود ندارد، فقط قندهای طبیعی موز و تمشک وجود دارد. این دستور غذا به دلیل رنگ صورتی زیبا و طعم شیرین توت است.
1 فنجان شیر - لبنیات، غیر لبنی یا آب
1 موز یخ زده - برش داده شده به سه قسمت
1/2 فنجان ماست یونانی ساده
2 فنجان تمشک منجمد
2-3 تکه یخ
طرز تهیه :
مواد طعم دهنده را به مخلوط کن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در لیوان بریزید، سرو کنید و لذت ببرید!
اسموتی موز شکلاتی
هر زمان که هوس شکلات کردم، این اسموتی موز شکلاتی دستور غذای من است! این ساده و واقعا خوشمزه است. من عاشق استفاده از پودر پروتئین در اسموتی هستم زیرا منبع انرژی عالی است، حتی اگر ورزش نکنم.
این دستور تهیه اسموتی از پودر کاکائو برای افزودن طعم شکلات استفاده می کند. پودر کاکائو سالم تر از پودر کاکائو است. بله، آنها شبیه به هم هستند اما در واقع اینطور نیستند. پودر کاکائو جایگزین سالم تری برای دستور پخت شماست. در واقع منبع پروتئین، منیزیم، آهن، پتاسیم و فیبر است.
1/2 فنجان شیر - لبنیات، غیر لبنی یا آب
1 موز یخ زده - برش داده شده
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
4 تکه یخ
1 قاشق پودر پروتئین - اختیاری
طرز تهیه :
مواد طعم دهنده را به مخلوط کن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در لیوان بریزید، سرو کنید و لذت ببرید!
نکات دستور غذا:
می توانید از شیر معمولی، شیر بدون لبنیات (بادام، بادام هندی، کنف، جو دوسر و غیره) استفاده کنید یا فقط از آب استفاده کنید. همه اینها کار خواهند کرد!
موز منجمد در این اسموتی قوام بهتری نسبت به یک موز تازه میدهد. توصیه میکنم آن را به 3 قسمت کرده و سپس یک شبه فریز کنید.
برای اسموتی هویج: اگر مخلوط کن پر سرعت ندارید برای قوام بهتری از هویج پخته استفاده کنید.
