خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال
تبلیغات افزایش بازدید و افزایش فروش در ارم بلاگ
ارتقاء سریع سایت در گوگل با ❌بک لینک قوی❌
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
اگر به ناهار نوجوان خود تنوع ندهید یا هر روز یک ناهار یکسان تهیه کنید، ممکن است فرزندانتان علاقه خود را به خوردن آن از دست بدهند. بنابراین، باید ایدههای خلاقانه و سرگرمکنندهای برای ناهار نوجوانان ارائه دهید که آنها را تشویق کند روزانه غذای خود را تمام کنند و مواد مغذی لازم را برای آنها فراهم کند. نوجوانان معمولاً به خوردن غذاهای ناسالم بستهبندیشده یا غذاهای آماده تمایل دارند، بدون اینکه متوجه اثرات نامطلوب آنها بر سلامتی باشند و اکثر نوجوانان غذای خانگی را بیعلاقه میدانند. با این حال، از آنجایی که نوجوانان رشد و نمو گستردهای را پشت سر میگذارند، برای سالم ماندن و جلوگیری از چاقی به تغذیه خوب نیاز دارند. بنابراین، خوردن غذای خانگی سالم بسیار مهم است. مشارکت دادن نوجوانان در فرآیند تهیه غذا همچنین میتواند عادات غذایی سالمتری را پرورش دهد و آنها را به امتحان کردن غذاهای جدید تشویق کند. در ادامه مطلب لیستی از ایدههای ناهار خوشمزه، مقرونبهصرفه، مغذی و سالم برای نوجوانان با انواع مواد و طعمها را برای شما آوردهایم تا گرسنگی فرزندتان را برطرف کرده و نیازهای غذایی او را برآورده کنید.
۲ قاشق غذاخوری آب گرم
۱ ق چ کوچک زعفران
½ فنجان خرده نان گندم کامل.
۵۰۰ گرم سینه بوقلمون چرخ کرده.
¼ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده.
¼ قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده
۲ قاشق چایخوری آب لیمو
۲ قاشق چایخوری پوست لیموی ریز رنده شده.
¼ قاشق چایخوری چیلی پرک شده
۱ پینچ نمک و فلفل
۲۴ عدد سیخ چوبی
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون.
½ فنجان ماست ساده بدون چربی
۸ برگ نعناع، ریز خرد شده
نمک و فلفل به میزان لازم
باربیکیو را از قبل گرم کنید.
برای تهیه سس، ماست را با برگهای نعناع مخلوط کنید و با نمک و فلفل مزهدار کنید.
برای درست کردن کبابها، در یک ظرف، زعفران را با آب گرم مخلوط کنید و بگذارید چند دقیقه بماند.
در یک کاسه، پودر سوخاری، گوشت چرخکرده بوقلمون، زنجبیل، زعفران، دارچین، پوست و آب لیمو، نمک، فلفل و پودر چیلی را با هم مخلوط کنید.
خوب مخلوط کنید و به توپهای کوچک تقسیم کنید.
مقداری روغن روی گریل بمالید و کبابها را به مدت ۳ دقیقه از هر طرف کباب کنید تا خوب پخته شوند.کبابها را با سس سرو کنید.
۳ پیمانه گوجه فرنگی، خرد شده
¾ فنجان پیاز قرمز، ریز خرد شده
۳ قاشق غذاخوری کپر
۳ مشت جعفری تازه، خرد شده.
یک مشت ریحان تازه، ریز خرد شده.
۳ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک.
۱/۲ فنجان روغن زیتون فوق بکر
۴ پیمانه نان باگت ایتالیایی، مکعبی خرد شده.
۴ حبه سیر، ریز خرد شده
¾ فنجان پارمزان تازه رنده شده.
نمک و فلفل
۲ قاشق چایخوری آبلیمو.
۲ عدد سینه مرغ بدون استخوان و پوست.
۱ شاخه رزماری تازه، ریز خرد شده.
فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
در یک کاسه سالاد، پیاز قرمز، کبر، گوجه فرنگی، ریحان، سرکه بالزامیک، جعفری، روغن زیتون و ۲ حبه سیر خرد شده را اضافه کنید. خوب هم بزنید.
حالا پنیر پارمزان و نان را به مخلوط گوجه فرنگی اضافه کنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید.
در یک کاسه کوچک، رزماری، حبههای سیر باقیمانده و آبلیمو را مخلوط کنید.
مخلوط را به میزان دلخواه روی مرغ بمالید.
به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که کاملا پخته شود، کباب یا گریل کنید.
وقتی خنک شد، تکههای مرغ را خرد کنید و به سالاد اضافه کنید.
۲ فنجان پنکیک یا بیسکویت سبوسدار
۲ عدد کدو سبز کوچک
۱ قاشق چایخوری فلفل
۱ قاشق چایخوری دارچین
½ پیمانه شکر قهوهای
۲ عدد تخم مرغ
۲ قاشق چایخوری آب لیموی تازه
¼ فنجان سس سیب
کدو سبز را بشویید و رنده کنید. کدو سبز رنده شده را در حوله کاغذی بپیچید و فشار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود.
فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. ۱۲ قالب مافین را با کپسول بپوشانید.
در یک کاسه، پودر پنکیک را با ادویهها مخلوط کنید.
در یک کاسه دیگر، تخم مرغ ها را با سس سیب، آب لیمو و شکر قهوه ای مخلوط کنید.
مخلوط تخم مرغ و کدو سبز را به مخلوط پنکیک اضافه کرده و فولد کنید.
قالبهای مافین را تا ۲/۳ با خمیر پر کنید.
به مدت ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که رنگ آن قهوهای شود، بپزید.
410 گرم سینه مرغ بدون استخوان و پوست نواری برش داده شده
۱ عدد فلفل دلمهای زرد، دانههایش را جدا و نواری برش داده شده
۱ عدد فلفل دلمهای قرمز، دانههایش را جدا و نواری برش داده شده
۱ عدد پیاز متوسط، پوست کنده و به صورت نواری برش داده شده
۱ عدد فلفل دلمهای نارنجی، دانههایش را جدا و به صورت نواری برش داده شده
۱ قاشق چایخوری زیره
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه.
½ قاشق چایخوری نمک
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
تورتیلاهای ذرت ۸ و ۶ اینچی
خامه ترش بدون چربی، برای سرو.
گشنیز برای تزیین.
فر را از قبل با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
مرغ و سبزیجات را خرد کنید.
ظرف پخت را با اسپری روغن مخصوص آشپزی چرب کنید.
در یک کاسه سالاد، مرغ، زیره، پیاز، نمک، فلفل، فلفل دلمهای و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند.
حالا به مدت ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که مرغ خوب پخته و سبزیجات نرم شوند، بدون درب بپزید.
مرغ و سبزیجات را با نان ترتیلای ذرت سرو کنید و روی آن را با گشنیز و خامه ترش تزئین کنید.
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
مشاهده
وبلاگ دستور پخت
مطلب مرتبط
طرز تهیه نوشیدنی خنک توتفرنگی و لیمو
مطلب مرتبط
طرز تهیه دسر میوهای با پودینگ وانیلی در لیوان
