این یک دستور ساده برای تزیین چوب شور در اعیاد و یا جشن تولد ها و مهمانی ها به عنوان یک میان وعده خوشمزه و شیرین است. روش تهیه و تزیین آن آسان است، می توان آنها را از قبل آماده کرده و تزیینات روی آن کاملاً قابل تغییر با سلیقه شماست و براحتی میتوانید از دانه های تزیینی مختلف استفاده کنید. این چوب شور های تزیین شده برای هر مناسبتی عالی هستند – فقط کافی است از ترافل های مختلف رنگی استفاده کنید و این چوب شور شکلاتی دارای ماندگاری خوبی هستند و براحتی می توانید آنها را از قبل درست کنید!
مواد لازم :حدود 24 میله
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان کل 20 دقیقه
24 عدد چوب شور، ضخیم یا نازک
2 فنجان آب نبات یا شکلات سفید،یا نارنجی،قهوه ای
ترافل های رنگی برای تزیین به سلیقه
توی یک سینی را با کاغذ پوستی بپوشانید و ترافل های رنگی مورد دلخواه و یا انواع مغزهای پودر شده را توی یک ظرف بریزید و کنار بگذارید. آب نبات ها یا شکلات را بطریق بن ماری یا همان بخار آبجوش در ظرفی بریزید و هم بزنید تا ذوب شود و بعد مایه را توی یک لیوان بلند و مقاوم در برابر حرارت بریزید و کنار بگذارید ، سپس یکی یکی چوب شور ها را تا نیمه در این مایه ذوب شده بزنید و بعد توی ترافل های رنگی بزنید و تا کاملا روی شکلات ها پوشیده شود و بعد توی سینی روی کاغذ پوستی قرار دهید. وقتیکه کار انجام شد ، 10 تا 15 دقیقه سینی را توی یخچال قرار داده و اجازه دهید شکلات کاملاً خودش را بگیرد و اگر به درستی در یک ظرف دربسته نگهداری شوند، 2 تا 3 هفته دوام خواهند داشت.