تبلیغات افزایش بازدید و افزایش فروش در ارم بلاگ
خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
مشاوره آنلاین روانشناسی به فارسی زبانان خارج از ایران
همانطور که مطمئنم شنیده اید، در سال های اخیر علاقه به رژیم های غذایی گیاهی در حال افزایش بوده است و به نظر نمی رسد به این زودی ها متوقف شود. نه تنها جای خود را به انواع جایگزینهای مبتنی بر گوشت داده است، بلکه شاهد نوشیدنیهای گیاهی نیز بوده است …
نوشیدنیهای آجیلی سرشار از مواد مغذی و منبع پروتئین گیاهی هستند و به طور طبیعی گیاهی هستند و البته اگر به آجیل حساسیت نداشته باشیدوکاملاً ضد آلرژی هستند. اما، علاوه بر فواید شگفت انگیز سلامتی، آنها بسیار متنوع هستند و درست کردن نوشیدنی آجیلی نه تنها مقرون به صرفه است، بلکه خوشمزه و راحت تر از آن چیزی است که فکر می کنید!بنابراین، قبل از شروع نحوه کار، در اینجا چند اصل اساسی برای کمک به شما ارائه می دهیم.
آجیل خام بخرید. آنها ماندگاری بیشتری دارند، مطمئن شوید که آجیل تازه و بهترین کیفیتی است که می توانید بخرید.آجیل خود را یک شب خیس کنید. خیساندن آجیلها را نرم می کند و به نمایان شدن طعم دلپذیر آنها کمک می کند.
پسته منبع عالی فیبر و پروتئین است و همچنین حاوی آنتی اکسیدان های ضروری است. در اینجا این پسته های سالم با بادام و شیر مخلوط می شوند تا یک دستور شیر خوشمزه را تشکیل دهند. این نوشیدنی به راحتی تهیه می شود و می توانید آن را در برنامه صبحانه روزانه خود بگنجانید زیرا بسیار لذت بخش و خوش طعم است.
پسته رنگ سبز را به شیر اضافه می کند و هل عطر و طعم بی نظیری به شیر می بخشد. می توانید از اسانس وانیل برای طعم دادن بیشتر به آن استفاده کنید. تنها چیزی که نیاز دارید مقدار زیادی پسته، هل سبز، بادام، شیر، شکر و اسانس وانیل است و شما آماده هستید.
روی آن آجیل خرد شده پاشیده شود که طعم تردی به نوشیدنی بدهد. اگر بچههایتان از خوردن شیر معمولی خسته شدهاند، میتوانید این نوشیدنی با طعم پسته را همراه با میانوعده عصرانهشان سرو کنید. خوشمزه است و از سلامت آنها نیز مراقبت خواهد کرد.
اکنون شما اصول اولیه را می دانید در اینجا نحوه درست کردن نوشیدنی آجیلی خود در سه مرحله آسان است.
اولین کاری که باید انجام دهید این است که آجیل خود را (حدود 130 گرم) برای حداقل چند ساعت خیس کنید،اما اگر میتوانید همیشه بهتر است بگذارید یک شب خیس بخورند تا طعم آنها مشخص شود، همانطور که ذکر کردیم.
آجیل خیس شده خود را با 700 میلی لیتر آب توی مخلوط کن ترکیب کنید و در صورت تمایل یک شیرین کننده مانند عسل، آگاو یا شربت افرا به آن اضافه کنید وهم زده تا یکدست شود. ممکن است مجبور شوید در ابتدا چند بار هم بزنید تا مغزها شکسته شوند.
اگرچه ضروری نیست، اما پیشنهاد می کنیم شیر را صاف کنید تا از شر هر گونه پالپ خلاص شوید. برای صاف کردن می توانید از یک پارچه موسلین یا حتی یک فیلتر قهوه استفاده کنید، اما اگر قصد دارید روند نوشیدن آجیل را اغلب تکرار کنید، ممکن است بخواهید روی یک کیسه آجیل سرمایه گذاری کنید. پالپ را بیرون نریزید. با درست کردن شیر آجیل خود در خانه، این محصول جانبی شگفت انگیز را خواهید داشت که میتوانید آن را ذخیره کرده و بعداً در اسموتی ها یا محصولات پخته استفاده کنید.
و شما آن را دارید، تمام شد! هنگامی که اولین نوشیدنی خود را می خورید، مطمئن شوید که نوشیدنی آجیلی را در یخچال نگهداری می کنید تا پنج روز ماندگاری داشته باشد.
زمان آماده سازی: 12 ساعت و 8 ثانیه
زمان اضافی: 5 دقیقه
زمان کل: 12 ساعت و 5 دقیقه و 8 ثانیه
این شیر پسته خامه ای و غنی، به 2 ماده اصلی و 3 مرحله نیاز دارد: پسته را خیس کنید، آن را با آب مخلوط کنید و صاف کنید. میتوانید مقداری طعمدهنده و یک شیرینکننده به آن اضافه کنید و آن را در قهوه صبح خود، با غلات مورد علاقهتان، یا به عنوان یک لیوان شب گرم یا خنک در پایان یک روز طولانی میل کنید.
مواد لازم: 2.5 فنجان
2 لیوان + 3 لیوان آب
1 فنجان پسته خام
نوک چاقو نمک
1/4 قاشق چایخوری هل اختیاری
1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل اختیاری
1/4 قاشق چایخوری عصاره بادام اختیاری
طرز تهیه:
پسته ها را در ظرفی بریزید و 2 لیوان آب اضافه کنید. آب باید روی پسته ها را کاملا بپوشاند. درب ظرف را بگذارید و آن را به مدت حداقل 6 ساعت تا 12 ساعت در یخچال قرار دهید. روز بعد آبی که در آن خیس کرده بودند را دور بریزید. پسته های خیس شده را به همراه 3 فنجان آب و نمک در مخلوط کن بریزید.
پسته ها، نمک و آب را در یک مخلوط کن پرقدرت که به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که پسته ها خوب مخلوط شوند و مایع خامه ای و سبز کم رنگ شود، مخلوط کنید.
عصاره بادام، عصاره وانیل و هل را اضافه کنید و به مدت 5 ثانیه مخلوط کنید.
مخلوط کن را خاموش کنید و شیر پسته را صاف کنید. می توانید از صافی استفاده کنید. یا یک پارچه پنیر را روی یک ظرف شیشه ای بزرگ قرار دهید و دسته هایی از شیر پسته مخلوط شده را داخل آن هم بزنید. یا می توانید از یک پارچه پنیر استفاده کنید و آن را بین ریختن جمع کنید و شیر پسته را داخل آن فشار دهید.
پس از صاف کردن، شیر پسته را در یک بطری شیشه ای دربسته بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
فواید شیر خرما نه تنها خوشمزه است بلکه بسیار مفید است.
البته خرما را می توانیم با شیر بخوریم. شیک خرما و دسر یا شیرینی بسیار معروف است که ترکیب خرما و شیر است. خرما منبع بسیار غنی از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر است. خرمای خشک حاوی مقادیر بیشتری کلسیم است. خرما میتواند به طرق مختلف برای ما مفید باشد، مانند کاهش سطح کلسترول، درمان یبوست، افزایش سطح انرژی. بهبود سلامت چشم، بهبود سلامت استخوان و دندان، تقویت سیستم ایمنی، بهبود وزن و غیره.
شیر سرشار از کلسیم و پروتئین است که استخوانها و دندانهای سالم را میسازد، به عنوان منبع انرژی عمل میکند، بافت عضلانی را میسازد/ترمیم میکند. هم شیر و هم خرما ارزش غذایی و فواید سلامتی خود را دارند، بنابراین هیچ چیز در ترکیب آنها و بهره مندی از برخی فواید اضافی با هم وجود ندارد. بنابراین میتوانید خرما را به هر شکلی که میخواهید میل کنید، چه با شیر یا نه. میلک شیک خرما یک نوشیدنی مغذی سالم است که در خانه درست میشود و در تمام فصول سال لذتبخش است.
شیک خرما 4-مواد سالم
شیک خرمایی غلیظ و خامه ای که به جای بستنی با موز یخ زده درست می شود. این بدون لبنیات، بدون گلوتن و وگان است.
زمان کل: 5 دقیقه
مواد لازم: برای 2 لیوان
2 موز بزرگ منجمد
4 خرمای بدون هسته
1 فنجان شیر بادام شیرین نشده
3-4 تکه یخ
طرز تهیه :
خرما و 1/2 فنجان شیر بادام را در مخلوط کن پرقدرت بریزید و آنقدر هم بزنید تا خرما به تکه های کوچک تبدیل شود. تکه های موز یخ زده، باقی مانده شیر بادام و تکه های یخ را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. در صورت نیاز شیر بادام یا یخ اضافه کنید تا به قوام دلخواه برسد. داخل لیوان ها بریزید و روی آن خامه نارگیل (در صورت استفاده) بریزید و نوش جان کنید.
میلک شیک کشمش
میلک شیک کشمش یکی از سالمترین نوشیدنی هایی است . کشمش خشک خیسانده شده با شیر و شربت شکر ترکیبی عالی از میلک شیک شیرین و خوشمزه را می سازد.
این میلک شیک یک شیک سه ماده ای است که میتوان آن را به سرعت برای صبحانه یا حتی به عنوان میان وعده عصرانه درست کرد. میتوانید با این میلک شیک دوستداشتنی، بچههایتان را مجبور به نوشیدن شیر کنید، زیرا طعم آن فوقالعاده است.
طعم میلک شیک کشمش کمی تند و شیرین است. این لایه غلیظ است تا بچه ها از آن لذت ببرند.
اگر به دنبال امتحان نوشیدنی جدید هستید، این میلک شیک میتواند اولین انتخاب شما باشد.
کشمش یک میوه خشک محبوب است. آنها اساساً شکل خشک شده انگور هستند و کاملاً حاوی مواد مغذی ضروری مانند آهن، کلسیم، فیبر و پتاسیم هستند.
کشمش از دیرباز برای مصارف دارویی مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. آنها به درمان یبوست مزمن، اختلالات گوارشی و همچنین درمان تب در نوزادان کوچک کمک می کنند.
برخی از فواید چشمگیر کشمش وجود دارد:
به جلوگیری از پوسیدگی دندان و بیماری لثه کمک می کند.
منبع عالی مواد معدنی و بنابراین برای کودکان مفید است.
به ساخت و حفظ استخوان های قوی کمک می کند.
خطر ابتلا به سرطان و همچنین بیماری قلبی را کاهش می دهد.
طرز تهیه شیر پسته خانگی
شیر پسته شیر گیاهی جدید، هیجان انگیز و فوق العاده خوشمزه در شهر است. این دستور غذای خامه ای و سبز کم رنگ، بدون لبنیات که فقط با 3 ماده ساخته شده است، باید امتحان کنید و دستوری است که بارها و بارها به آن باز خواهید گشت.
مواد لازم: برای 4 فنجان
1 فنجان پسته خام، یک شب خیس خورده (حداکثر 48 ساعت) در یخچال
3 عدد گلبرگ رز
به میزان دلخواه شیرین کننده هایی مانند عسل، شکر، شربت افرا، شربت آگاوه (اختیاری)
طرز تهیه:
تهیه شیر پسته خانگی بسیار آسان و شبیه به تهیه شیر بادام است. این فقط به 4 مرحله نیاز دارد:
پسته ها را یک شب خیس و آبکشی کنید.
پسته های خیس شده را با آب سرد در مخلوط کن بریزید و هم زده و بعد گلبرگ های گل رز و نمک دریا و هر طعم دهنده دیگری که می خواهید اضافه کنید. حدود 3 دقیقه با حرارت زیاد مخلوط کنید.
مخلوط را با استفاده از یک کیسه توری یا پارچه پنیر در یک ظرف دربسته صاف کنید.
شیر پسته را خنک کنید تا آماده استفاده شود. دستور پخت تا 5 روز در یخچال قابل نگهداری است.
راه های بسیار خوبی وجود دارد که می توانید شیر پسته خود را شیرین یا طعم دار کنید. در اینجا تعدادی از موارد مورد علاقه ما وجود دارد:
با خرما مدجول، شربت افرا، آگاو یا عسل شیرین کنید.
عصاره وانیل را اضافه کنید.
آن را با هل، دارچین، زنجبیل یا ادویه کدو حلوایی ادویه کنید.
آیا می توانم از پسته بو داده یا شور برای تهیه شیر پسته استفاده کنم؟
پسته خام بهترین عملکرد را دارد زیرا وقتی خیس می شود بافتی صاف و کرمی ایجاد می کند. اگر فقط آجیل شور در دست دارید، می توانید از آنها استفاده کنید، فقط به خاطر داشته باشید که ممکن است شیر کمی شور باشد
خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال
مشاهده
وبلاگ دستور پخت
مطلب مرتبط
طرز تهیه مربای خانگی توتفرنگی
مطلب مرتبط
طرز تهیه نوشیدنی خنک توتفرنگی و لیمو
