وبلاگ دستور پخت
» طرز تهیه و پخت خلاقانه تاکو خانگی
زمان مناسب برای تاکو می‌تواند هر زمانی باشد، از شام خانوادگی گرفته تا مهمانی‌های بیرون از منزل یا شب‌هایی که با دوستان می‌گذرانید. با این حال، چرا وقتی می‌توانید مواد اولیه خلاقانه‌ای برای تاکو درست کنید، آن را کسل‌کننده کنید؟ درست کردن تاکو در خانه فرصت‌های زیادی برای گنجاندن طعم‌ها و موادی که بیشتر دوست دارید به شما می‌دهد.
شما در مورد گوشت و مخلفات تاکوهایتان انتخاب‌های بی‌پایانی دارید. چطور است مهمانانتان را با تاکوهای منحصر به فردی که مخصوص آنها تهیه شده است، هیجان‌زده کنید؟ این دستورهای خوشمزه را در اسرع وقت امتحان کنید.
تاکوی مرغ تینگا خوشمزه با سالاد کلم ترش و ترد
اگر می‌خواهید غذایی با طعم جسورانه سرو کنید، تاکوی مرغ ایده خوبی است. دستور پخت آن شامل مرغ ریش ریش شده و طعم‌دار شده است که در سس دودی گوجه فرنگی و کمی فلفل پخته شده است.
مواد لازم:
حدود ۲ پیمانه مرغ پخته و ریش ریش شده
مطلب مرتبط
طرز پخت برنج باسماتی با میوه‌های خشکیک قوطی کنسرو گوجه فرنگی خرد شده.
۲ عدد فلفل
یک عدد پیاز ریز خرد شده.
۲ حبه سیر، ریز خرد شده
نمک و فلفل به میزان لازم
تورتیلا ذرت
طرز تهیه:
یک ماهیتابه را گرم کنید و پیاز و سیر را تفت دهید تا بوی آنها بلند شود. گوجه فرنگی خرد شده و چند فلفل را اضافه کنید. اجازه دهید ده دقیقه به آرامی بپزد.
مرغ ریش ریش شده، نمک، فلفل را اضافه کنید و تفت دهید تا همه طعم‌ها با هم ترکیب شوند.
چیکن به خوبی با نان ترتیلا گرم و سالاد کلم تهیه شده از کلم رنده شده، آبلیمو و گشنیز جور در می‌آید.
تاکوی ماهی ترد با سالسای انبه تند
برای هر کسی که هوس شیرینی گرمسیری می‌کند، این تاکوهای ماهی ترد را امتحان کنید. در این غذا از فیله‌های ماهی ترد استفاده می‌شود که با سس انبه تازه و ترش پوشانده شده‌اند.
مواد لازم:
فیله ماهی سفید (یا تیلاپیا) ۴ عدد
۱ پیمانه آرد
۱ پیمانه پودر سوخاری
۲ عدد تخم مرغ (زده شده)
روغن برای سرخ کردن
۱ عدد انبه رسیده (خرد شده)
۱ عدد پیاز قرمز (خرد شده)
گشنیز تازه، آبلیمو، نمک
طرز تهیه:
ابتدا ماهی را با آرد بپوشانید، سپس آن را در تخم مرغ زده شده بغلتانید و سپس با پودر سوخاری بپوشانید.
ماهی را در روغن با حرارت بالا سرخ کنید تا طلایی رنگ و ترد شود.
سالسا با مخلوط کردن انبه خرد شده، پیاز، گشنیز، آبلیمو و نمک در یک کاسه تهیه می‌شود.
ماهی سوخاری با سس سالسای انبه تند روی نان ترتیلا گرم، عالی به نظر می‌رسد.
تاکوی سبزیجات کبابی با سس خامه‌ای آووکادو
انواع غذاها و وعده‌های غذایی برای وگان‌ها نیز موجود است. تاکوهای گیاهی کبابی طعم فوق‌العاده‌ای دارند و با سس آووکادوی خامه‌ای سرو می‌شوند.
مواد لازم:
۱ عدد کدو سبز ورقه شده
۱ عدد فلفل دلمه‌ای خرد شده
۱ عدد پیاز قرمز ورقه شده
روغن زیتون، نمک، فلفل
۲ عدد آووکادو رسیده
آب ۱ عدد لیموترش
۲ قاشق غذاخوری خامه ترش
طرز تهیه:
سبزیجات خرد شده خود را با روغن آغشته کنید، نمک و فلفل اضافه کنید و آنها را روی گریل بپزید تا آماده شوند.
مطلب مرتبط
طرز تهیه کوکی‌های شکلاتی کنجدی با خرما (وگان و بدون شکر )آووکادو، آبلیمو، خامه ترش و کمی نمک را در مخلوط کن بریزید، سپس مخلوط کنید تا یکدست شود.
سبزیجات کبابی را روی تورتیلاها قرار دهید و مقداری سس آووکادوی خامه‌ای اضافه کنید.
تاکوی چوریزو و سیب‌زمینی
دنبال چیزی با پروتئین فراوان هستید؟ تاکوی چوریزو و سیب‌زمینی طعمی خوشمزه و دلچسب به شام تاکوی شما اضافه می‌کند.
مواد لازم:
۲۵۰ گرم سوسیس چوریزو (خرد شده)
۳ عدد سیب‌زمینی متوسط (پوست کنده و خرد شده)
یک عدد پیاز خرد شده
نمک، فلفل و پاپریکا.
تورتیلاهای آردی
طرز تهیه:
در یک ماهیتابه، سیب‌زمینی‌های خرد شده را بپزید تا نرم و لطیف شوند.
حالا چوریزو خرد شده و پیاز را اضافه کنید و بگذارید قهوه‌ای شود.
برای طعم دادن به گوشت، آن را با نمک، فلفل و پاپریکا بپاشید.
چند قاشق غذاخوری از آن را روی یک تورتیلای گرم بریزید و گشنیز را روی آن بپاشید.
تاکوی میگو شیرین و تند با سالسای آناناس
با امتحان کردن این تاکوهای میگوی شیرین و تند، تاکوهای خود را تند کنید. خوردن میگوی آبدار با سالسای آناناس مطمئناً مقاومت در برابر آن دشوار خواهد بود.
مواد لازم:
۵۰۰ گرم میگو (بدون پوست و رگ و پی)
۲ قاشق غذاخوری عسل
۱ قاشق چایخوری پودر چیلی.
نمک، فلفل به میزان لازم
۱ پیمانه آناناس خرد شده.
یک عدد پیاز قرمز (ریز خرد شده)
گشنیز تازه، آبلیمو
طرز تهیه:
در یک کاسه، میگو را اضافه کنید و عسل، پودر چیلی، نمک و فلفل را روی آن بریزید. گوش‌ماهی‌ها را در یک تابه داغ سرخ کنید تا صورتی رنگ شوند و بپزند.
برای تهیه سالسا، آناناس، پیاز، گشنیز و آبلیمو را با هم مخلوط کنید.
میگوی خوشمزه روی تورتیلاهای پوشیده شده با سالسای آناناس، ترکیبی عالی از طعم‌های شیرین و تند را ایجاد می‌کند.
این دستورهای منحصر به فرد تاکو، مهمانان شما را با طعم‌های خوشمزه‌شان هیجان‌زده خواهد کرد. اگر برای یک گروه، یک شب در خانه یا خودتان شام درست می‌کنید، یک تاکوی خوشمزه جای خالی برای شما دارد. به دنبال اطلاعات بیشتر هستید؟ لطفاً به بهترین فروشگاه‌های تاکو در نزدیکی خود سر بزنید و ببینید چه چیزهایی ارائه می‌دهند.
