وبلاگ دستور پخت
» طرز تهیه اسموتی موز با کاکائو و کره بادام زمینی برای کودکان
یک اسموتی موز برای صبحانه، همراه با مزایای غذاهای پریبیوتیک و پروبیوتیک، به فرزندان شما یک شروع مغذی برای روز میدهد. اضافه کردن کاکائو و کره بادام زمینی، این دستور غذا را به یک دستور غذای محبوب خانگی تبدیل میکند.
اسموتیهای موز صبحانههای عالی برای کودکان و همچنین والدین هستند. پروتئین به همراه یک وعده میوه، شروع مغذی روز را تضمین میکند. با اضافه کردن پودر کاکائو خام و کره بادام زمینی، این دستور غذای اسموتی موز پر از طعم، همه را برای خوردن بیشتر ترغیب میکند.
هر اسموتی حاوی یک موز کامل است، بنابراین کوچولوها قبل از رفتن به زمین بازی، انرژی و تغذیه کافی دریافت میکنند.
فواید موز برای کودکان
اکثر ما میدانیم که موز "برای شما مفید" است، اما بسیاری از ما دقیقاً نمیدانیم که چقدر سرشار از مواد مغذی است.
مطلب مرتبط
طرز تهیه نوشیدنی خنک توتفرنگی و لیمویک موز حاوی پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، ویتامین B6، ویتامین C، فولات، نیاسین، منگنز است و منبعی از پریبیوتیکهای دوستدار روده است.
موز یک غذای سرشار از فیبر است. فیبر محلول و نامحلول موجود در موز است که آن را برای صبحانه ایدهآل میکند. فیبر، هضم را کند میکند و باعث میشود بچهها تا وعده غذایی بعدی احساس سیری کنند.
به رشد استخوانها کمک میکند - هر اسموتی موز به دلیل محتوای کلسیم و پتاسیم موجود در این میوه، از رشد سالم استخوانهای کودک شما پشتیبانی میکند.
قدرت و تمرکز مغز را افزایش میدهد - موز با کربوهیدراتهای زود هضم خود، نه تنها برای بدن، بلکه برای مغز نیز انرژی فراهم میکند.
آسان برای معده - فیبر و پتاسیم موجود در موز، هضم آن را آسان میکند که برای سیستم گوارش در حال رشد کودکان مهم است.
با وجود تمام این فواید سلامتی، ممکن است انتظار نداشته باشید که موز طعم بسیار خوبی داشته باشد. آنها نه تنها طعم غنی دارند، بلکه بافت خامهای نیز به دستور اسموتی ما اضافه میکنند، به خصوص وقتی از موز یخ زده استفاده میکنید.
مانند موز، پودر کاکائو در این دستور غذا، آن را به یک خوراکی واقعاً لذیذ تبدیل میکند و در عین حال مواد مغذی را نیز برای کودکان فراهم میکند.
کاکائو
کاکائو به محصولات غذایی دانه کاکائو اشاره دارد. دانههای کاکائو، کره کاکائو، خمیر کاکائو و پودر کاکائو وجود دارد.
دانههای کاکائو: این دانهها، دانههای خشک گیاه کاکائو آمریکای جنوبی هستند.
دانههای کاکائو: این دانهها زمانی تولید میشوند که پوسته بیرونی از غلاف جدا شده و قسمت داخلی آن برشته و به قطعات کوچک تقسیم شود. این دانهها معمولاً در غذاها به عنوان یک رویه ترد اما سالم استفاده میشوند. در شکل خالص خود، طعم شکلاتی دارند اما شیرین نیستند.
کره کاکائو: وقتی دانههای کاکائوی برشته نشده تحت فشار سرد قرار میگیرند، چربی از مواد جامد جدا میشود و به کره کاکائو تبدیل میشود.
پودر کاکائو: که معمولاً پودر کاکائوی خام نامیده میشود، این محصول جامد دانههای کاکائوی تحت فشار سرد است که به صورت پودر ریز خرد میشوند.
فواید کاکائو برای سلامتی چیست؟
کاکائو به دلیل محتوای آنتیاکسیدانی خود که 10٪ از وزن کاکائوی خام را تشکیل میدهد، مشهور است.
کاکائو یک غذای "احساس خوب" است. این ماده حاوی فنیل اتیل آمین است، همان ماده شیمیایی که هنگام عاشق شدن در مغز آزاد میشود. همچنین سطح انتقالدهندههای عصبی را که حس تندرستی و خلق و خوی مثبت را تقویت میکنند، افزایش میدهد.
با پروتئین گیاهی، چربیهای سالم و کربوهیدراتهای خوب، این ماده افزودنی خوبی به اسموتی صبحانه ماست. مانند موز، کاکائو حاوی مواد معدنی از جمله منیزیم، آهن، پتاسیم، کلسیم، مس، روی و منگنز است.
دستور تهیه اسموتی موز و کاکائو
اسموتی موز برای صبحانه، شروع مغذی برای روز فرزندان شما خواهد بود. اضافه کردن کاکائو و کره بادام زمینی، این دستور غذا را به یک غذای محبوب خانگی تبدیل میکند.
زمان آماده سازی ۲ دقیقه
بدون گلوتن، بدون لبنیات
مواد لازم:برای ۲ اسموتی
۲ موز یخ زده
۱ فنجان شیر یا جایگزین بدون لبنیات
مطلب مرتبط
طرز تهیه دسر میوهای با پودینگ وانیلی در لیوان۱ قاشق غذاخوری شیر طبیعی یا ماست بدون لبنیات
۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو خام
۱ قاشق غذاخوری عسل
۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی یا کره سایر مغزها
طرز تهیه:
تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود.
نکات
این اسموتی خوشمزه همچنین یک خوراکی عالی برای بعد از مدرسه است.
اگر موز یخ زده ندارید، برای غلظت بیشتر، یخ اضافه کنید. اگر دوست دارید اسموتیهایتان خیلی غلیظ باشند، از هر دو استفاده کنید.
بهترین راه برای فریز کردن موزها این است که ابتدا آنها را پوست بگیرید، به قطعات کوچک خرد کنید و در فریزر قرار دهید. برای بهترین طعم از موزهای رسیده استفاده کنید. دیگر هرگز موز را هدر ندهید!
