۲ سال پیش

» طرز تهیه کرم فندقی با دو دستور

این کرم یک دستور العمل آسان بدون شکر و خوشمزه است! بهترین راه برای تغییر این دستور، استفاده از عصاره های طعم دهنده مختلف است. بنابراین به جای یک قاشق غذاخوری عصاره وانیل، می توانید از یک قاشق چای خوری عصاره بادام، عصاره نارگیل یا عصاره پرتقال استفاده کنید. این کرم یک میان وعده یا صبحانه خوشمزه و سالم می توانید در کنار نانهای مختلف و پنکیکها استفاده کنید.

دستور العمل آسان برای کرم فندق بدون شکر

زمان آماده سازی20 دقیقه

زمان پخت12 دقیقه

مطلب مرتبط طرز تهیه چیزکیک با انواع توت

زمان کل32 دقیقه

دوره آموزشی: صبحانه

آشپزی: آمریکایی

مواد لازم: برای 12 قسمت

2 فنجان فندق خام، بدون نمک

6 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده

1 فنجان شکر

2 قاشق غذاخوری روغن آووکادو

1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل

1/4 قاشق چایخوری نمک دریا

طرز تهیه:

فندق را توی فر یا روی حرارت اجاق گاز با تابه 12 دقیقه تفت داده تا برشته و تست شود و بعد آن را بعد از کمی سرد شدن توی غذاساز بریزید و آنها را با درجه زیاد حدود 10 دقیقه هم زده تا روغن آن خارج شده و مانند کره شل و نسبتاً مایع شود، سپس بقیه مواد در دستور داده شده را به غذاساز اضافه کنید و بعد کمی هم زده تا تمام مواد بطور یکسان با هم مخلوط شود و سپس ترکیب را در یک ظرف برای چند ثانیه روی حرارت کم قرار دهید تا فقط کمی گرم شود و بعد دوباره حدود 3 دقیقه آن را تا زمانیکه کاملاً صاف و یکدست شود هم بزنید و بعد سرو کنید.

دستور آسان کرم فندقی با شربت

مواد لازم:

250 گرم خامه زده شده

450 میلی لیتر شیر

1/8 قاشق چایخوری وانیل

55 گرم پودر قند

66 گرم شربت فروکتوز

3 عدد زرده تخم مرغ

5 قاشق چایخوری پودر ژلاتین

طرز تهیه:

1/2 استکان آب سرد و پودر ژله را با کمی شکر روی بخار آبجوش قرار داده تا ژلاتین ذوب و رقیق شود. بعد شیر، زرده تخم مرغ، پودر قند، شربت فروکتوز و شکر را در ظرفی جدا بریزید و روی بخار آبجوش قرار داده و مرتب هم زده تا تمام مواد با هم ترکیب و کمی غلیظ شود و از روی بخار آبجوش برداشته و ژلاتین ذوب شده را هم اضافه و کنار بگذارید تا مایه خنک و سرد شود و بعد خامه زده شده را هم به آن اضافه کرده و مخلوط کرده و در یخچال قرار دهید تا بسته و غلیظ شود.

تغذیه در هر وعده

تگ ها : کرم فندقی دستور العمل آسان

۰ نظر / ۱۴۴۳ بازدید