وبلاگ دستور پخت
» طرز تهیه شربت انگور فرنگی سیاه خانگی
شربت انگور فرنگی سیاه یکی از بهترین و ساده ترین درمان ها برای سرفه، سرماخوردگی و آنفولانزا است. نه فقط این، بلکه می توان آن را روی هر ترکیبی برای افزایش طعم استفاده کرد، مانند بستنی، وافل یا پنکیک، ما یک دستور العمل عالی برای این میوه دارویی موثر را با شما در ارم بلاگ به اشتراک می گذاریم (البته می توانید با تمشک، زغال اخته یا شاه توت برای انواع طعم های مختلف نیز امتحان کنید). ببین چطور کار میکنه…..
مواد لازم :
انگورتازه (قرمز، بنفش یا سیاه) - 1 فنجان
عسل خام - 1 فنجان
آب لیموی تازه - 1 قاشق چایخوری
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیزکیک با انواع توتچوب دارچین (اختیاری) - 1
انیسون کامل (اختیاری) - 1
میخک کامل (اختیاری) – 3
ریشه زنجبیل خرد شده (اختیاری) - 1 قاشق چایخوری
آب (3 فنجان
طرز تهیه شربت انگور فرنگی سیاه
یک قابلمه بردارید و آب را با انگور ، چوب دارچین، میخک و زنجبیل را داخل آن بریزید.
قابلمه را روی شعله قرار دهید و مخلوط را به جوش بیاورید.
حالا حرارت را کم کرده و 30 دقیقه دیگر بجوشانید.
برای له کردن دانه ها، از گوشتکوب برای له کردن و خارج کردن آب استفاده کنید. سپس از صافی برای صاف کردن مخلوط استفاده کنید. پالپ را دور بریزید.
با سرد شدن آب، عسل را مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا کاملا ترکیب شود.
پس از اتمام، مخلوط را به شیشه منتقل کنید و درب آن را محکم ببندید.
توجه داشته باشید در صورت نگهداری در یخچال می توان آن را برای حدود 2 تا 3 ماه نگهداری کرد.
در صورت تمایل بدون عسل، می توانید شربت ساده (شکر) یا شهد آگاو را جایگزین عسل کنید.
همچنین می توانید به جای انگور تازه از نصف فنجان انگور خشک استفاده کنید.
