طرز تهیه زرشک پلو با مرغ یا وگان

برنج باسماتی بسیار معطر و فوق‌العاده است و زعفران و زرشک واقعاً آن را شگفت‌انگیز می‌کنند. گوشت مرغ بعد از پخت آن لطیف است و در حال جدا شدن از استخوان است. سس غنی و خوش...

طرز تهیه آلبالو پلو با کوفته ریزه و سالاد شیرازی

غذاهای سنتی به خاطر طعم‌های بی‌نظیر، غنی و معطرش معروف است. غذاهای سنتی معمولاً با گیاهان مختلف (تازه یا خشک) و ادویه‌هایی مانند زعفران، زردچوبه، هل و دارچین تهیه م...

طرز تهیه قورمه به شیرازی

خورشت به یک غذای سنتی خوشمزه شیرازی است و از آنجایی که این غذای محلی شیرازی حاوی "به" است، طعمی ترش ،شیرین دارد. طعم خاص این خورش باعث محبوبیت آن در بین مردم محلی و گردش...

بهترین پیش غذاهای ایرانی کدام است؟

انواع مخلفات و پیش غذاهای ایرانیمخلفات بخش مهمی از غذاهای ایرانی هستند. انواع مختلف سالاد، سبزیجات ترشی، مخلوط ماست و سایر مخلفات خوشمزه ایرانی طعم بهتری به غذای شم...