۲ سال پیش

» طرز تهیه سالاد و نوشیدنی با عسل

عسل یکی از مواد ضروری در آشپزی و شیرینی پزی است. که ما در بسیاری از موارد از آن استفاده می کنیم، اما امروز ایده ای را به شما نشان می دهیم که یکی از تازه ترین غذاها را با عسل آماده کنید. این سالاد یکی از آن پیش غذا های خوشمزه با ترکیبی از طعم های بسیار طبیعی و ایده آل برای پیش غذا یا همراه با غذاهای دیگر است. تهیه آن بسیار ساده است، با طعم های فراوان و از طرفی بافت های متنوع است.

سالاد بهاری با خردل و عسل

مواد لازم:

1 سینه مرغ

1 عدد تخم مرغ

کمی نمک و پودر فلفل سیاه

مطلب مرتبط طرز تهیه مربای خانگی توت‌فرنگی

کمی پودر سوخاری

سس خردل و عسل

3 قاشق چایخوری خردل

4 قاشق چایخوری عسل

1 فنجان روغن زیتون

1/2 پیاز قرمز

1 عدد گوجه فرنگی

انواع سبزیجات بهاری یا کاهو ، کلم برگ ، آرگولا، برگ اسفناج کوچک

طرز تهیه:

شما برای این سالاد می توانید از انواع سبزیجات بهاری بدلخواه خودتان انتخاب یا ترکیبی از این سبزیجات را خرد کرده و سپس در دمای اتاق کنار بگذارید.

برای تهیه مرغ: می توانید آن را از قبل به صورت نوار برش دهید و با نمک و فلفل مزه دار کنید و بعد

ماهیتابه را با کمی روغن روی حرارت قرار دهید، سپس فیله های مرغ را توی تخم مرغ هم زده بریزید و خوب ترکیب کنید و سپس فیله ها را توی پودر سوخاری بغلتانید تا خوب همه گوشت مرغ پوشش داده شود بعد مرغ ها توی روغن اضافه کنید. آن را در دمای متوسط سرخ کرده تا تمام فیله ها سرخ و طلایی شود.

برای تهیه سس سه قاشق چای خوری خردل را با چهار قاشق چای خوری عسل مخلوط کرده، هم بزنید و طعم آن را امتحان کنید. سپس، اگر دیدید غلیظ است، می توانید کمی روغن اضافه کنیدو یا کمی سس مایونز ضافه کنید. خردل می تواند در انتها طعم تند داشته باشد، بنابراین روغن گیاهی برای کاهش طعم و ترکیب بسیار خوب با انواع مختلف کاهو مناسب خواهد بود. سعی کنید سس خردل و عسل را که بیشتر دوست دارید تهیه کنید. بقیه مواد، پیاز را اسلایس و گوجه فرنگی را به صورت حلقه ای آماده کنید. کاهوها را در یک کاسه به همراه مقداری سس خردل و عسل، مرغ و پیاز مخلوط کنید تا سس به همه مواد برسد. سپس روی بشقاب قرار دهید و در کنار آن، گوجه فرنگی ها را با مقداری نمک و سس خردل بریزید.

آموزش نوشیدنی عسل با لیمو

امروز دستور العمل های مختلفی را به شما می گوییم تا بتوانید با عسل و لیمو به عنوان یک نوشیدنی عالی و مقوی استفاده کنید و همچنین فواید و خواصی که این دو غذا با هم دارند. مخلوط عسل و لیمو را اغلب با هم استفاده می شود، زیرا به تسکین ناراحتی ها و درد کمک می کند. عسل یک ماده طبیعی است که خواص مفید متعددی برای بدن دارد. می تواند به عنوان یک شیرین کننده استفاده شود، اما به نوبه خود می تواند به ما در بهبود ظرفیت هضم و بهبود علائم یبوست نیز کمک کند.

دم کرده عسل با لیمو

مواد لازم:

آب

لیمو

عسل

طرز تهیه:

لیمو را از وسط نصف کنید و تا حد امکان دانه های آن را بردارید. لیمو را در یک فنجان فشار دهید و آب آن را کنار بگذارید. سپس آب را بجوشانید.فنجان را با آب جوش پر کنید و مقداری از آب لیمو را به همان مقدار عسل اضافه کنید و هم بزنید .نوش جان

آب لیمو، عسل و آویشن

مواد لازم:

2 عدد لیمو

کمی آویشن تازه

350 گرم عسل گل یا عسل با بره موم.

طرز تهیه:

لیموها را خوب بشویید و چهار قسمت کنید. برگ های تازه آویشن را تمیز و خشک کنید.چند لایه لیمو را با چند برگ آویشن در یک شیشه درب دار قرار دهید. عسل را بدون اینکه بجوشد گرم کنید و روی لیموها را در شیشه بپوشانید. بذار استراحت کند، اجازه دهید چند روز مرینت شود. با این کار می توانید یک قاشق غذاخوری را در وعده صبحانه یا بین وعده های غذایی میل کنید و به این ترتیب گلوی خود را با یکی از طبیعی ترین غذاها یعنی عسل و لیمو تسکین دهید.