وبلاگ دستور پخت
» طرز تهیه پنج لاته بدون کافئین
قهوه صبحگاهی خود را با پنج دستور برتر لاته جایگزین کنید. جایگزینهای خوشمزه و بدون کافئین و سرشار از مواد مغذی سالم را امتحان کنید. یک نوشیدنی گرم، چه یک قهوه صبحگاهی برای شروع روزتان باشد و چه یک نوشیدنی دمکرده برای خواب شبانه، آرامشبخش است. اما شما همیشه کافئین اضافی همراه آن را نمیخواهید. وقتی یک نوشیدنی گرم بدون اسپرسو میخواهید، این دستورهای جایگزین لاته را بررسی کنید. از میوههای تابستانی گرفته تا ادویههای پاییزی، این ترکیبهای بدون کافئین به کارتان میآیند.
در اینجا پنج لاته وجود دارد که بدون کافئین، تجربهای خامهای و شیری ارائه میدهند و برای کسانی که به دنبال یک نوشیدنی آرامشبخش هستند، عالی هستند:
1. لاته بابونه: شیر بخارپز شده با چای بابونه که به دلیل خواص آرامشبخشش شناخته شده است. برای طعم شیرینتر، اضافه کردن کمی وانیل یا کمی شربت افرا را در نظر بگیرید.
2. وانیل استیمر: شیر بخارپز شده با شربت وانیل. یک گزینه کلاسیک و ساده که تهیه آن آسان است.
3. شکلات داغ:گزینهای غنی و دلچسب که به جای اسپرسو از پودر شکلات داغ یا شربت استفاده میکند.
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیزکیک با انواع توت4. چای لاته:این نوشیدنی شامل چای سیاه است که با ادویههایی مانند دارچین، هل و زنجبیل دم میشود و سپس با شیر بخارپز مخلوط میشود.
5. ماچا لاته:لاته بر پایه پودر چای سبز که طعمی پر جنب و جوش و خاکی بدون کافئین قهوه ارائه میدهد.
این جایگزینها طیف وسیعی از طعمها و بافتها را ارائه میدهند، در حالی که از اثرات تحریککننده کافئین اجتناب میکنند.
لاته زنجبیل و زردچوبه
این دستور تهیه لاته نشاط آور را امتحان کنید که به لطف ترکیبی آتشین از زردچوبه و زنجبیل، انرژی یک قهوه کلاسیک را افزایش میدهد. این ریشهها هر دو سرشار از خواص ضد التهابی هستند، به این معنی که این نوشیدنی نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار سالم نیز میباشد.
طرز تهیه:
یک قاشق چایخوری از هر کدام از زردچوبه و زنجبیل خرد شده و پوست کنده را در مخلوط کن بریزید و با کمی نمک و دو قاشق چایخوری روغن نارگیل مخلوط کنید.
در همین حال، شیر نیمه چرب خود را به آرامی روی حرارت متوسط گرم کنید تا فقط کمی بجوشد.
شیر گرم خود را به مخلوط کن اضافه کنید و همه را با هم بزنید تا مخلوط به یک نوشیدنی خوشمزه و کف آلود تبدیل شود. در لیوان مورد علاقهتان بریزید و کمی فلفل سیاه روی آن بریزید.
نکته: اگر میخواهید کمی شیرینتر شود، فلفل سیاه را با کمی دارچین جایگزین کنید و لاته خود را به یک نوشیدنی گرم زمستانی بینظیر تبدیل کنید.
لاته چای سبز ماچا
این دستور تهیه لاته جوانکننده پر از آنتیاکسیدان است که میتواند به سلامت قلب کمک کند و طعم بسیار خوشمزهای دارد. چای سبز حاوی کمی کافئین است، اما به هیچ وجه به اندازه مقداری که در لاته معمولی خود پیدا میکنید، نیست. لاته چای سبز ماچا را گرم میل کنید یا چند تکه یخ برای یک نوشیدنی گوارا در آن بیندازید تا در آفتاب از آن لذت ببرید.
طرز تهیه:
یک قاشق غذاخوری پودر چای سبز ماچا و دو قاشق غذاخوری شکر ساده را در یک لیوان بریزید.
کمی آب گرم اضافه کنید و مخلوط را با قاشق خود به شکل خمیر درآورید.
شیر نیمهچرب خود را روی حرارت متوسط گرم کنید تا به جوش بیاید.
شیر گرم را در فنجان خود بریزید و هم بزنید تا خمیر و شیر به یک مایع سبز روشن تبدیل شوند. از تمام خوبیهای احیاکننده لذت ببرید!
نکته: اگر لاته یخی میخواهید، شیر گرم را مستقیماً از یخچال بردارید و بعد از مخلوط کردن شیر و خمیر، چند تکه یخ داخل آن بیندازید.
لاته کدو حلوایی داغ پاییزی
چه کسی طعم کدو حلوایی را دوست ندارد؟ هیچ چیز به اندازه طعم دارچین و جوز هندی، گرم و دلنشین نیست. با این دستور تهیه لاته فوقالعاده ساده، جایگزین خوشمزه و بدون کافئین خود را برای این قهوه پاییزی ایجاد کنید.
طرز تهیه:
شیر نیمهچرب خود را به همراه یک قاشق غذاخوری پوره کدو حلوایی و یک قاشق غذاخوری مخلوط ادویه کدو حلوایی در مخلوطکن هم بزنید.
قبل از اینکه اجازه دهید پنج دقیقه بجوشد تا یکدست شود، مخلوط را دوباره با سه قاشق غذاخوری شربت افرا مخلوط کنید.
مخلوط را داخل لیوان خود بریزید و روی آن کمی دارچین و جوز هندی بپاشید.
لاته چغندر
به دستورهای لاته فکر کنید، و احتمالاً چغندر اولین چیزی نیست که به ذهنتان خطور میکند. با این حال، این جایگزین قهوه رنگارنگ سرشار از طعم است و به تنظیم فشار خون شما نیز کمک میکند. برای لذت بردن از طعم چغندر، این مراحل آسان را دنبال کنید.
طرز تهیه:
شیر نیمهچرب را گرم کنید و کمی عسل را در یک قابلمه بریزید تا بجوشد.
شیر را در یک لیوان بریزید و روی آن آب چغندر بریزید، سریع هم بزنید.
دارچین و کمی جوز هندی بپاشید.
از این نوشیدنی طراوتبخش و سالم با صبحانه خود لذت ببرید.
نکته: برای طعم بیشتر، کمی آب پرتقال میتواند جایگزین مناسبی برای طعمهای خاکی چغندر باشد - و سرشار از ویتامین نیز هست.
لاته چای قرمز
این جایگزین قهوه با طعم آفریقایی، کلی خاصیت دارد. طعم غنی و خاکی دارد، سرشار از آنتیاکسیدانهای تقویتکننده سیستم ایمنی است و تهیه آن نیز بسیار آسان است. این چای که از رویبوس یا چای بوته قرمز تهیه میشود، نوشیدنی شیرینی است که برای استراحت پس از یک روز پرمشغله عالی است. برای یک نوشیدنی ملایم، آن را با کمی ادویههای گرم تکمیل کنید.
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیزکیک سرد با میوه و ژلهطرز تهیه:
چای رویبوس خود را با آب داغ دم کنید.
در همین حال، شیر نیمهچرب خود را روی حرارت متوسط بجوشانید.
در مخلوطکن بریزید و به یاد داشته باشید که ابتدا کیسه چای رویبوس را خارج کنید.
برای طعم خوشتر، کمی دارچین یا کمی فلفل هندی روی آن بپاشید.
